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生抽醋豆皮

美食達人@水青青
生抽醋豆皮封面圖

菜式簡介
  食材:
  豆腐皮1張,鹵汁1碗,
  配調料:
  李錦記生抽,陳醋,耗油,香油。
  方法:
  1、將豆腐皮卷成卷,
  2、放進燒開的鹵汁裏煮半小時,自然冷卻後撈出。
  3、將鹵好的豆腐皮切片,
  4、切好的豆腐皮擺盤,淋上配好的調料,撒上蔥花即成。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豆腐皮1張
輔助料
鹵汁1碗
調味料
生抽適量
陳醋適量
耗油適量
香漬適量

生抽醋豆皮的做法步驟

  • 第一步:將豆腐皮卷成卷。
  • 第二步:鹵汁1碗。
  • 第三步:放進燒開的鹵汁裏煮半小時,自然冷卻後撈出。
  • 第四步:將鹵好的豆腐皮切片。
  • 第五步:配調料:李錦記生抽,陳醋,耗油,香油。
  • 第六步:切好的豆腐皮擺盤,淋上配好的調料,撒上蔥花即成。
  • 第七步:生抽醋豆皮即成。
  • 相關食材:豆皮生抽

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