煎焖野生黃花魚

美食達人@打雷的下雨天

煎焖野生黃花魚封面圖

菜式簡介
　　魚,是我的家常菜,我們家幾乎每天都離不開魚的。喜歡魚的營養容易被吸收,容易消化,還有魚的各種營養價值、那種入口鮮味是其他肉類無法比較的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃花魚1斤

輔助料: 蔥適量; 芫茜適量

調味料: 花生油適量; 鹽適量; 醬油適量; 糖適量

煎焖野生黃花魚的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：將魚去掉內髒洗淨

第三步：將洗淨的魚灑少量鹽腌5分鍾,芫茜、蔥切段備用

第四步：大火熱鍋下油

第五步：放入魚改中火煎

第六步：將魚煎至兩面微黃

第七步：將煎好的魚撥往一邊,放入蔥段爆香

第八步：醬油加入適水、糖調好倒入鍋將魚焖2分鍾

第九步：隨後灑上芫茜關火

第十步：最後上碟就可以了

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：黃花魚

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