涼拌海帶
菜式簡介
挺不錯的一道涼拌菜，麻辣，微酸，很開胃！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹海帶50克
- 黃花菜50克
- 蒜頭適量
- 輔助料
- 熟芝麻適量
- 調味料
- 六月鮮2大勺
- 麻油1小勺
- 辣油適量
- 醋適量
- 雞精適量
- 白糖適量
- 鹽適量
涼拌海帶的做法步驟
涼拌海帶做法技巧/竅門/補充說明：
1·焯燙時，只需原料下鍋後燒開就可以，時間不需要太長。
2·原料的焯燙，先處理黃花菜，然後再焯燙帶點腥味的海帶，以免
影響黃花菜都味道。
3·調味料可以根據自己的喜歡加入。
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