紅蘿蔔炒肉。

第一步：准備好材料，把紅蘿蔔切成片，瘦肉切成片。

第二步：下油，把蒜末蔥白爆香。

第三步：放入肉片。

第四步：加入適量鹽巴，料酒，醬油。耗油可以多放。

第五步：加完調味品，然後進行翻炒。

第六步：加入紅蘿蔔。

第七步：放入紅蘿蔔後進行翻炒。然後加入小半碗水，蓋鍋蓋焖煮5分鍾。

第八步：這個時候就可以了，放入蒜葉，味精，椒鹽，就可以出鍋了。

第九步：好了哈，可以出鍋了。