豬肝羹（讓您的眼睛更明亮）

菜式簡介
　　用太多電腦，看太多電視會使眼睛幹澀難受，吃什麼能保護好眼睛，使眼睛更加明亮呢！下面介紹了能明目的美食哦！
　　 雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝裏含維生素A比較多，可營養眼球，兩者共食可收到養肝明目的效果，適用于青少年近視（兼用于遠視）的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。