蘑菇炒肉
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘑菇適量
- 五花肉適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 幹紅椒適量
- 調味料
- 蚝油適量
- 鹽適量
- 味極鮮適量
蘑菇炒肉的做法步驟
第一步：蘑菇熱水焯好裝盤備用，五花肉切條
第二步：炒鍋加入油燒製7分熱加五花肉煸炒。。。加入蔥姜，幹紅椒，炒出香味加入耗油
第三步：加入蘑菇
第四步：加入蒜末出鍋，裝盤！
蘑菇炒肉做法技巧/竅門/補充說明：
1，蘑菇水焯之後取出騷氣味兒！
2，個人愛好，出鍋前加了一點孜然，味道也不錯，喜歡吃燒烤的朋友可以試試！
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