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豬頭肉燒腐竹

美食達人@靈草
豬頭肉燒腐竹封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
腐竹適量
鹵豬頭肉適量
輔助料
適量
蔥花適量
適量
調味料
適量
醬油適量
老抽適量

豬頭肉燒腐竹的做法步驟

  • 第一步:豬頭肉切片備用
  • 第二步:幹腐竹用水泡開後,瀝幹切段
  • 第三步:鍋燒熱,放少許油把豬頭肉煸至金黃
  • 第四步:然後放入腐竹炒一炒
  • 第五步:接著倒入適量醬油和老抽炒至腐竹上色
  • 第六步:放入適量的鹽炒均
  • 第七步:最後放入蔥花炒下關火出鍋
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:豬頭肉腐竹

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