《木耳燒烤麸》
菜式簡介
吸滿湯汁的烤麸很好吃哦
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 烤麸適量
- 木耳適量
- 輔助料
- 大蒜適量
- 生姜適量
- 調味料
- 秘製紅燒汁兩湯匙
- 雞汁適量
- 糖兩茶匙
- 鹽適量
《木耳燒烤麸》的做法步驟
《木耳燒烤麸》做法技巧/竅門/補充說明：
烤麸很容易粘鍋，最好用不粘鍋來燒製
烤麸燒之前要放開水中汆燙去除異味
最後大火收汁時，不要收太幹，留少許，烤麸包裹著湯汁更美味
答配菜譜：木耳與烤麸的做法