羊排兩吃之一----香煎羊排

菜式簡介
　　按照壓力煲上按鍵功能，我們能做的東西還是有限，其實，大家大可不必被上面的名字限製了思維，煲粥不一定只能煲粥，牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能，活用這些菜單，可以做出更多的美味。大家在看“頂級廚師”的時候可以看到很多人用壓力煲，45分鍾內做一道美味，要是平時，煲個粥蒸個米飯都要1個多小時，說時間快，僅是指加熱時間，保壓時間多過加熱時間，完全排完氣，需要耐心等待，所以平時做東西都是要提前，不然手工的排壓急人那。
　　 羊排煎了味道自然是香，可是煮過的湯浪費，還有些羊排無骨頭盡是肉肉，煎了也無口感，所以先把羊排用煲粥功能煮一遍，熟而不爛，可以調些品相好的有排骨的香煎一下，剩下的肉肉或帶骨但是品相一般的加冬瓜繼續用一遍煲粥功能，味道鮮美營養豐富的羊湯就出鍋了，而且兩個菜就是一個菜的時間，壓力煲實在是好幫手呢，加上東西，不用管，盡情放著就是，太乖了。