灌湯羊肉餃

美食達人@米雅娃娃

灌湯羊肉餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 羊肉1斤

輔助料: 大蔥3根

調味料: 五香粉適量; 鹽適量; 雞精適量; 花椒粉適量; 香油適量

灌湯羊肉餃的做法步驟

第一步：羊肉最好是自己在家剁的，自己剁的肉餡吃起來很香的。

第二步：把所有的調料放進去開始進行調製，打餡是要順著一個方向進行攪拌。攪拌的同時要分次加入用溫水泡好的花椒水。1斤的肉餡要加200毫升的花椒水。

第三步：餃子面和好後要醒上20分鍾（冬天）

第四步：面醒好後下劑子，劑子要1元大小的。

第五步：擀好餃子皮就可以開始包餃子了。

第六步：包好了，可以下鍋煮了。

第七步：看，我包的餃子好看嗎?

第八步：煮餃子的過程就省略了，看我的餃子可以吃了。

第九步：好吃的灌湯羊肉餃真香。好好吃哦。O(∩_∩)O哈哈~

菜譜標簽：家常菜主食小吃

相關食材：羊肉

相關菜譜：: 當歸羊肉湯的做法; 鍋仔羊肉的做法; 立秋搶秋膘油潑辣子羊肉雲吞面的做法; 蒙古族手扒羊肉的做法; 蘿蔔炖羊肉的做法; 新疆羊肉抓飯的做法; 【閩南】滋補羊肉爐的做法[圖解]; 砂鍋炖羊肉的做法[圖解]; 孜然羊肉烤餅的做法; 紅焖羊肉的做法; 西洋參當歸羊肉湯的做法; 山藥羊肉湯的做法[圖解]; 滋補羊肉蘿蔔湯的做法; 清炖橫山羊肉的做法; 冬至補充能量最給力的不只是餃子——手抓羊肉的做法[圖解]; 簡單3步就輕松搞定吃了還想吃的烤孜然羊肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM