雜菇焖排骨

美食達人@DY愛小Y

雜菇焖排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 排骨適量; 蘑菇適量; 金針菇適量

輔助料: 黑椒粉適量; 醬油適量; 豆粉適量

雜菇焖排骨的做法步驟

第一步：切蒜粒備用

第二步：金針菇、蘑菇清洗幹淨備用

第三步：黑木耳泡好，掰開一片片

第四步：排骨洗幹淨，加入豆粉、醬油、黑椒粉腌製一會

第五步：熱鍋下油，下排骨快速翻炒

第六步：端上排骨後，放入蒜粒

第七步：放入蘑菇翻炒

第八步：放入金針菇繼續翻炒

第九步：加水加鹽翻炒

第十步：加入排骨

第十一步：蓋上鍋蓋悶一會

第十二步：等水差不多收幹，熄火上碟

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨

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