河北小吃：豬血糕
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬血兩勺
- 豬瘦肉500克
- 輔助料
- 豆渣500克
- 玉米粉400克
- 調味料
- 大蔥適量
- 鹽適量
- 花生末適量
河北小吃：豬血糕的做法步驟
河北小吃：豬血糕做法技巧/竅門/補充說明：
豬血雖好，不能過量食用，會造成鐵中毒·影響其他礦物質的吸收·所以除非特殊需要人群，一周建議食用不超過2次·
另：血中同時含有豬機體的新陳代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負擔（包括激素，藥物，尿素等）·
在當地吃的時候，是在火盆上烤一下吃，我這個沒有烤，撒了些花生末