驢肉餡餅

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驢肉餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 驢肉餡500克; 洋蔥3個; 面皮適量

輔助料: 油適量; 醬油適量; 香油適量; 蚝油適量; 雞精適量; 鹽適量

驢肉餡餅的做法步驟

第一步：准備材料·

第二步：驢肉陷內加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺醬油，半勺鹽，半勺雞精·

第三步：洋蔥洗淨垛碎·

第四步：和驢肉餡放在一起在攪拌均勻·

第五步：將適量的餡料放入面皮中·

第六步：像包包子一樣包入餡，收口朝下，按扁·

第七步：熱鍋刷上油，把包好的餡餅放上去·

第八步：先煎一面金黃·

第九步：煎至兩面金黃即可·

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：肉餡驢肉

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