創新老婆餅
菜式簡介
我用的是南瓜和糯米做的餡,南瓜營養豐富,易操作。
南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。
糯米營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 水油皮:低筋面粉150克
- 糖10克
- 色拉油60克
- 水70克
- 油皮:低筋面粉120克
- 輔助料
- 蛋黃液適量適量
- 調味料
- 餡料:糯米粉100克
- 蒸熟的南瓜100克
- 糖40克
- 芝麻10克
- 油20克
創新老婆餅的做法步驟
菜譜標簽:小吃
菜式簡介
我用的是南瓜和糯米做的餡,南瓜營養豐富,易操作。
南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。
糯米營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。