平鍋紫薯培根披薩

美食達人@heejin

菜式簡介
　　有時候我會爲了一道菜的完美而特意去買材料
　　而今天因爲平安夜大餐之後剩了培根，洋蔥之類
　　決定做披薩，可是呢沒有烤箱，沒有微波爐，
　　只有平鍋，一片芝士，和黃油
　　我就想抱著試試的想法
　　20分鍾，完成了我的披薩處女座
　　我給它99分，因爲外形很漂亮，差一分是因爲
　　沒有拉絲奶酪，不夠完美
　　下次有機會再試試正宗的做法吧

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫薯適量; 培根適量; 白蘑菇適量

輔助料: 洋蔥適量; 青椒適量; 胡蘿蔔適量; 雞蛋2個

調味料: 芝士兩片; 黃油一小盒; 面粉適量

平鍋紫薯培根披薩的做法步驟

第一步：面粉加入水，雞蛋，黃油攪拌，

第二步：平鍋小火煎紫薯，爆炒切好的洋蔥圈，蘑菇丁，培根丁，青椒條，胡蘿蔔絲，加少許醬油，黑胡椒粉，喜歡番茄醬可以少加點

第三步：平鍋加橄榄油倒入面糊小火煎灑上芝士絲澆上番茄醬過一會按自己審美鋪上炒好的配料

第四步：平鍋加橄榄油倒入面糊小火煎灑上芝士絲澆上番茄醬過一會按自己審美鋪上炒好的配料

第五步：在煎披薩的過程中用鏟子轉圈底部防止粘連火不要太大遺憾的是沒有拉絲奶酪但是味道很好~~

菜譜標簽：糕點

相關食材：培根紫薯

答配菜譜：紫薯與培根的做法

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