學做剁椒醬

美食達人@水青青

學做剁椒醬封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剁椒適量

輔助料: 精鹽適量; 紅糖適量; 孜然粉適量; 花椒粉適量; 雞精適量

學做剁椒醬的做法步驟

第一步：備好所用的食材和調料。

第二步：將備好的紅糖切碎待用。

第三步：鍋裏放油燒熱，倒進剁椒和紅糖炒片刻。

第四步：將剁椒的水分炒幹。

第五步：關火放進孜然粉、花椒粉、雞精炒勻即成。

第六步：學做剁椒醬即成。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：剁椒

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