天然彩色油卷饅頭
菜式簡介
孫子陽陽太難侍候了,有時候氣的我真想不給他飯吃了,餓他幾頓,看他還吃不吃,菜更是不想吃,真沒辦法,還得天天想辦法,這不又是一招,把菜放到饅頭裏,不吃也得吃了。不過昨天還吃的真不錯,一個小花卷,一碗南瓜大米粥,吃了幾塊排骨,半盤炒的小玉瓜,後來看見我烤的蛋撻又吃了兩個,嚇的我趕緊收起來,不一會又喝了一個酸奶,呵!遇到合口的了,這一頓飯撐壞了。
我做的彩色花卷,都是用菜泥合面做的,只不過有的色彩加熱以後色變淺了,不如沒蒸熟以前的色彩鮮豔。 小花卷好做就是麻煩點。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉500克
- 輔助料
- 南瓜泥適量
- 芹菜葉泥適量
- 紅苋菜水適量
- 胡蘿蔔泥適量
- 調味料
- 食用油小許
- 鹽小許
- 酵母10克