咖喱雞飯
美食達人@美食緣媛
菜式簡介
新年第一餐,201314,我扯證了,老公吃得不亦樂呼,也願大家新年新氣象,祝福大家哦!!!
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞腿肉300克
- 輔助料
- 胡蘿蔔一根
- 土豆一個
- 洋蔥一個
- 調味料
- 咖喱塊2
- 鹽適量
咖喱雞飯的做法步驟
第一步:原諒啊,這張是手機照的,轉不了方向,我習慣用這個咖喱塊,基本不用再放什麼調料了第二步:我做的大分,夠四五個人吃的,兩塊就行,裏面一共六塊第三步:配料:只用了一個白洋蔥,看自己喜好吧,土豆要用沙沙的那種第四步:配料改刀,送你一個笑臉,頭發和嘴是洋蔥,眼睛是土豆,鼻子是你懂的第五步:雞腿肉,切丁,放一個蛋清,少許澱粉,少許鹽調味五分鍾第六步:鍋中放少許油,滑雞肉丁第七步:肉丁炒熟後,盛出,再放少許油,炒配料,至洋蔥脫水。放開水,沒過菜第八步:土豆熟了後,放入咖喱塊,和雞肉丁,再加少許鹽第九步:大功告成了第十步:新年,米飯來個造型,呵呵第十一步:可以開動了