香酥椒鹽北極蝦
菜式簡介
最近霧霾天氣真是煩人,整個人都提不起精神了,渾身懶懶洋洋的什麼也不想幹,懶散了2天也該上菜了,今天繼續北極蝦。【香酥椒鹽北極蝦】外殼香酥、蝦肉鮮美是一道佐酒的小菜。
野生北極蝦的産地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何汙染,是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海,生長極其緩慢,汲取天地精華,因此北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,而且絕對安全。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 北極蝦300克
- 輔助料
- 煎炸粉適量
- 雞蛋適量
- 澱粉適量
- 面粉適量
- 椒鹽適量
香酥椒鹽北極蝦的做法步驟
香酥椒鹽北極蝦做法技巧/竅門/補充說明:
沒有煎炸粉可以用面包糠代替。