窩筍燴蘑菇

美食達人@艾草香

窩筍燴蘑菇封面圖

菜式簡介
　　前幾天吃火鍋，家裏剩了點蘑菇，上菜市買了根窩筍，炒之前發現少了點，就倆切一塊炒了，意外發現味很鮮，而且很好吃

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燴; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 窩筍適量; 口蘑適量; 香菇適量; 小野生菌適量

窩筍燴蘑菇的做法步驟

第一步：窩筍切片，口蘑新鮮香菇切片。

第二步：鍋洗淨後炒幹放適量油。

第三步：窩筍口蘑新鮮香菇小野生菌倒入鍋內，加入少許鹽後翻炒片刻，放小半碗水半個濃湯寶。

第四步：蘑菇會出水，煮得蘑菇變軟時加入雞精就可以裝盤了，窩筍可以稍微切厚一點，免得煮了後會化化的。

第五步：看看，蘑菇開會。

相關食材：筍蘑菇

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