蔥爆五花肉

美食達人@火鍍紅葉

蔥爆五花肉封面圖

菜式簡介
　　過年了，雖然有很多的食物可供選擇，但我還是比較鍾情五花肉，換著花式來做，也不覺得悶，這是農曆年前發的最後一個菜了，希望年後的做菜水平大大的提高。
　　祝“美食天下”越來越火，天下人人身體健康，家庭幸福！

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉1條

輔助料: 蔥適量; 紅椒適量; 水適量; 花生油適量

調味料: 米酒適量; 鹽適量; 糖適量; 生抽適量

蔥爆五花肉的做法步驟

第一步：五花肉、蔥、紅椒

第二步：取鍋，燒沸水，下五花肉

第三步：煮熟的五花肉切片，紅椒切片、蔥切段

第四步：熱鍋，下2大匙花生油，下五花肉

第五步：把五花肉爆至油亮，盛起待用

第六步：原鍋，小許油，爆香蔥段與紅椒片

第七步：下五花肉，炒均勻

第八步：下所有調味料翻炒入味

第九步：所有材料大火爆香，就可上碟了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：五花肉蔥

相關菜譜：: 椒香蔥花餅的做法[圖解]; 蔥香土豆餅的做法[圖解]; 土豆的極致吃法——蔥香土豆餅幹的做法[圖解]; 鐵板洋蔥爆豬肝的做法[圖解]; 五花肉炒荷蘭豆的做法[圖解]; 青椒洋蔥鱿魚須的做法[圖解]; 辣烤五花肉——“立秋”貼秋膘的做法[圖解]; 蔥香蠶豆的做法[圖解]; 嘎嘣脆——香蔥蘇打餅幹的做法[圖解]; 蔥爆羊肉的做法[圖解]; 蔥油拌面的做法[圖解]; 最是那一抹蔥油香—— {虎皮鳳爪}的做法[圖解]; 洋蔥蝦仁豆腐湯的做法[圖解]; 百吃不厭家常餅——蔥香手抓餅的做法[圖解]; 洋蔥炒雞蛋的做法[圖解]; 懶人版孜然蔥香雞蛋餅的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM