蔥香蠶豆
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蠶豆600克
- 輔助料
- 小蔥2根
- 調味料
- 鹽適量
蔥香蠶豆的做法步驟
第一步:蠶豆剝殼,裝盤,洗淨備用。
第二步:蔥切成蔥花,蒜切成片。
第三步:熱鍋下油,倒入蒜片爆香。
第四步:倒入蠶豆翻炒。
第五步:中火翻炒至皮有點焦焦的,開口爲止。
第六步:倒入小蔥花,翻炒。
第七步:倒入適量的鹽,翻炒。
第八步:翻炒均勻,即可出鍋。
第一步:蠶豆剝殼,裝盤,洗淨備用。
第二步:蔥切成蔥花,蒜切成片。
第三步:熱鍋下油,倒入蒜片爆香。
第四步:倒入蠶豆翻炒。
第五步:中火翻炒至皮有點焦焦的,開口爲止。
第六步:倒入小蔥花,翻炒。
第七步:倒入適量的鹽,翻炒。
第八步:翻炒均勻,即可出鍋。