自製栗子蓉

美食達人@長鼻子小新

自製栗子蓉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 去殼板栗280克; 白砂糖適量

輔助料: 水適量

自製栗子蓉的做法步驟

第一步：去殼的板栗280克

第二步：放進沸水中煮2、3分鍾

第三步：趁熱剝去皮

第四步：鍋中加入適量水，放入板栗，煮20分鍾左右，把板栗煮熟

第五步：煮好的板栗晾涼，連同湯水一起倒入攪拌機

第六步：攪打成細膩的泥狀

第七步：倒入微波容器中，不加蓋

第八步：高火叮5分鍾，取出，根據自己口味，加入適量白砂糖，攪拌均勻

第九步：繼續放進微波爐，高火叮5分鍾。具體時間根據自家微波爐和自己想要的幹濕程度而定，每隔幾分鍾要取出來攪拌一次。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜糕點小吃自製食材

相關食材：栗子

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