100%的零失誤製作好吃的魚——香酥龍利魚柳
菜式簡介
龍利魚作爲優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑製眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱爲“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 龍利魚1塊
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 面粉適量
- 面包糠適量
- 調味料
- 料酒2勺
- 五香粉適量
- 鹽適量