清蒸龍利魚

美食達人@陽臺上的草莓

清蒸龍利魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 龍利魚一塊; 蔥適量; 姜適量

輔助料: 蒸魚豉油適量; 料酒適量

清蒸龍利魚的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：蔥姜切絲，先在盤底碼一層。

第三步：放上魚塊，在碼一層蔥姜。到料酒腌10分鍾。

第四步：涼水入蒸屜，大火上汽後5分鍾了，關火。

第五步：蒸熟後。

第六步：倒掉多余的湯汁，淋蒸魚豉油。完成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜學生

相關食材：龍利魚

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