【涼拌菠菜】---清新小涼菜

美食達人@詩心乖乖

【涼拌菠菜】---清新小涼菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜適量; 豆腐幹適量; 粉絲適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 辣椒適量; 花椒適量

調味料: 食鹽適量; 白糖適量; 醋適量; 味極鮮適量; 香油適量; 辣椒粉適量; 花生油適量

【涼拌菠菜】---清新小涼菜的做法步驟

第一步：將豆幹切成粗絲，備用

第二步：菠菜洗淨去跟，在沸水中焯30S，撈出控水

第三步：粉絲在熱水中燙軟，撈出放涼水中浸泡後控水（防止粘連）

第四步：蔥姜蒜切成碎末。辣椒切成小段，花椒備用

第五步：鍋中加花生油燒熱，放入花椒爆香，加入蔥姜蒜、辣椒、香油、辣椒粉等炒香

第六步：味極鮮、食鹽、白糖、醋等攪拌均勻，調成湯汁

第七步：將炒香的調料趁熱倒入調料汁中，攪拌均勻，做成調味汁

第八步：將菠菜、粉絲、豆幹等放入小盆中，將調味汁倒入菜中，攪拌均勻

第九步：想噴美味的清新小涼菜就做好啦

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：菠菜

相關菜譜：: 山藥菠菜蛋花湯的做法; 菠菜雞蛋餅的做法; 肉末菠菜的做法; 菠菜炒鵝蛋的做法; 豬肉菠菜三鮮餃子的做法; 菠菜南瓜餅的做法; 菠菜柳葉包子的做法; 老醋菠菜花生的做法; 菠菜蝦皮拌粉絲的做法[圖解]; 菠菜炒粉條的做法[圖解]; 竹荪菠菜骨湯的做法; 上湯皮蛋菠菜的做法; 菠菜木耳拌核桃仁的做法[圖解]; 菠菜餅的做法; 菠菜拌豆腐絲的做法; 菠菜蜜豆卷的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM