黃瓜拌香菇

美食達人@舒舒的廚房

黃瓜拌香菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜適量; 香菇適量

輔助料: 紅椒適量; 大蒜適量; 辣椒醬適量; 生抽適量

黃瓜拌香菇的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：把黃瓜斜切成段。

第三步：再把段放倒，切成片。

第四步：蒜拍扁，再切碎，紅椒切成菱形。

第五步：把黃瓜、蒜、紅椒放到大碗中，加入少許的鹽，抓勻腌製下。

第六步：把香菇切成片。香菇放到熱水中燙熟（不要燙的時間長，以免鮮味流失）。

第七步：撈出香菇稍控水分，放入黃瓜中加入生抽和辣椒醬拌勻。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜素菜晚餐

相關食材：黃瓜香菇

答配菜譜：香菇與黃瓜的做法

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