豆腐腦

美食達人@小魚de美食

第一步：黃豆泡半天的時間·發泡就可以了·然後把水倒掉,放入豆漿機打碎。

第二步：把打好的豆漿和渣分離··過濾···再用沙布過濾。

第三步：把表面的泡沫打走。

第四步：准備放在火上,開始用大火熱。

第五步：需要用勺子翻一下，怕粘鍋。

第六步：等豆漿燒開。

第七步：把皮去掉。

第八步：准備內脂粉。

第九步：用10ml水兌內脂粉。

第十步：把內脂粉放入燒開的豆漿。

第十一步：然後用盒子密封起來。

第十二步：等1個小時，就可以了，放入准備的配料（紅糖水，葡萄幹，花生碎，玉米粒）。

第十三步：用勺子挖起來放在碗裏。

第十四步：准備玻璃碗。

第十五步：然後把配料放入玻璃碗，豆腐腦就可以吃了。

第十六步：這是做豆腐塊的工具。

第十七步：放入紗布在木盒子上。

第十八步：把豆腐腦放入木盒子內。

第十九步：放好後用木盒子的蓋子壓在豆腐腦上慢慢往下壓。

第二十步：因爲怕力量不夠，用瓶子放滿水再壓上去，豆腐成型好。

第二十一步：等半個小時拿開水給蓋子。

第二十二步：做好的豆腐塊切好，用水煮，可以放油，菜，自己做的很好吃哦！

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：豆腐豆腐腦

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