紅椒拌花菜

菜式簡介
　　這幾天喜歡吃花菜，今天嘗試著來一點辣椒豐富一下菜肴，美味疊加。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。