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香辣紅薯粉

美食達人@願做唯美廚娘
香辣紅薯粉封面圖
耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
紅薯粉水澱粉一飯碗
輔助料
蒜瓣蔥5根
調味料
醬油1湯匙
雞精適量
適量

香辣紅薯粉的做法步驟

  • 第一步:1、准備小一碗紅薯澱粉,倒入2倍清水攪拌均勻。
  • 第二步:3、把煎好的放入粘板上切成塊狀備用。
  • 第三步:2、倒油,放入幹紅辣椒、蒜爆香,放入一匙醬油,加入適量清水,根據個人喜好加入鹽。
  • 第四步:4、倒入切好的紅薯餅塊,翻炒均勻,撒上蔥花出鍋即可。(要一小塊一小塊的放入鍋中,以免粘到一起)
  • 香辣紅薯粉做法技巧/竅門/補充說明:

    1、這道菜做法非常簡單,只要把紅薯餅煎的兩面脆黃即可,出鍋後又香又Q又脆,絕對是一道不可多得的美味。
    2、這種紅薯澱粉,很多地方都沒有得賣,但是如果有手工製作紅薯粉的地方,可能會有人留下紅薯澱粉出售。
    3、因這是自家製作的紅薯澱粉,所以不是人人都有口福吃到的哦。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:紅薯紅薯粉

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