好吃的紅薯粉絲

美食達人@陽の光

菜式簡介
　　紅薯粉條柔潤嫩滑，不論炒製、涼拌、炖煮都很好吃的，爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鮮香麻辣，口感滑潤，回味無窮。

第一步：食材圖。（紅薯粉絲和黑木耳用溫水浸泡）

第二步：熟花生米裝袋用擀面杖壓碎備用。

第三步：冷鍋冷油放入花椒，小火炸。

第四步：花椒炸出香味後鏟出不要。

第五步：放入泡椒，大蒜末炒香。

第六步：放入肉末翻炒。

第七步：肉末炒變色後放入芽白幫子和黑木耳翻炒。

第八步：芽白幫子炒軟後放入粉絲翻炒。

第九步：粉絲炒熟後放入芽白葉子翻炒幾下。

第十步：放入紅椒。

第十一步：加鹽。

第十二步：倒入生抽、醋、大蒜末調和的液體。

第十三步：少許胡椒粉。

第十四步：蔥花

第十五步：最後放入花生末炒勻即可。

第十六步：味道好好哦。

好吃的紅薯粉絲做法技巧/竅門/補充說明：

1·紅薯粉條本身是熟的，提前泡發，炒起來很方便，如果提前泡發，可以用涼水，急吃時可以用熱水。
2·辣椒、花椒、胡椒粉、醋等調味品按自己的口味調製。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：紅薯粉絲紅薯粉

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