土豆燒佛手瓜

美食達人@花魚兒

土豆燒佛手瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 佛手瓜一個; 土豆兩個

輔助料: 生抽適量; 鹽少許; 冰糖一小塊; 雞精少許

土豆燒佛手瓜的做法步驟

第一步：材料：佛手瓜

第二步：土豆

第三步：冰糖

第四步：將佛手瓜清洗一下、去皮。

第五步：放在案板上切開去核。

第六步：切成塊，待用。

第七步：將土豆清洗一下、去皮。

第八步：放在案板上切成塊。

第九步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。

第十步：隨後，加一些水煮開。

第十一步：接著，擱入冰糖，加點生抽、鹽。

第十二步：調味翻動一下煮至斷生。

第十三步：然後，合入切好的佛手瓜翻動一下煮上1——2分鍾。

第十四步：最後，加點雞精。

第十五步：炒勻，即成。

第十六步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：佛手佛手瓜土豆

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