紅棗麥芽餅幹

美食達人@尚小可

紅棗麥芽餅幹封面圖

菜式簡介
　　豫生園若羌棗】試用報告----紅棗麥芽餅幹

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豫生園若羌棗40克; 黃油100克; 低粉200克

輔助料: 白糖20克; 麥芽糖50克; 奶粉10克

紅棗麥芽餅幹的做法步驟

第一步：原料：【豫生園若羌棗】40克，黃油100克，低粉200克，白糖20克，麥芽糖50克，奶粉10克

第二步：紅棗去核切丁，低粉，奶粉混合過篩

第三步：紅棗去核切丁，低粉，奶粉混合過篩。

第四步：黃油，麥芽糖，白糖混合至奶鍋，小火加熱至溶化後關火

第五步：倒入紅棗丁

第六步：完全冷卻後，加入混合粉

第七步：切拌成團

第八步：利用保鮮膜整形成長方條，放入冰箱冷凍至硬

第九步：取出切片，

第十步：擺入烤盤，烤箱180度預熱，中層，約20分鍾

第十一步：成品

相關食材：棗麥芽紅棗

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