基圍蝦上湯米線

美食達人@魚菲

基圍蝦上湯米線封面圖

菜式簡介
　　作爲一個撰稿人，時間就是效率，趕稿的時候是沒有多余時間擺弄廚具，但吃飯依然要味美健康。如何快速做一份營養好吃的午餐，5分鍾出好菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米線1包; 基圍蝦2只; 幹香菇3朵; 白果5顆

輔助料: 濃醇高湯1/2包

基圍蝦上湯米線的做法步驟

第一步：將濃醇高湯倒入清水中

第二步：攪拌均勻，煮開

第三步：放入事先跑過水的香菇

第四步：放入事先跑過水的香菇

第五步：放入蝦和紹酒，蝦變色即可

基圍蝦上湯米線做法技巧/竅門/補充說明：

面線不可煮時間太久，否則會變坨成一塊

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜主食春季食譜

相關食材：蝦基圍蝦米線

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