自製即食海帶
菜式簡介
海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種堿性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收。今天做的這個即食海帶做法簡單,平時在煮面條或者做湯都可以吃,而且這樣還不用擔心會壞掉,保存的時間還長。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 海帶500克
- 輔助料
- 醋適量
- 清水適量
自製即食海帶的做法步驟
自製即食海帶做法技巧/竅門/補充說明:
1焯海帶時可以加點醋,這樣可以去除腥味
2海帶也可以不用先切再曬,可以整片曬幹後再用剪子剪小塊也可以
3曬幹的海帶用清水泡開就可以吃了,煮面條、做湯、拌菜都可以
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