茴香三文魚

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茴香三文魚封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 三文魚適量; 茴香適量

輔助料: 姜絲適量

茴香三文魚的做法步驟

第一步：三文魚洗幹淨用鹽與黑胡椒粉腌數小時。

第二步：新鮮茴香洗幹淨切碎。

第三步：不粘鍋裏倒入橄榄油把三文魚放入中火煎。

第四步：把兩邊煎至金黃色，期間需要將姜絲放入一起。

第五步：魚煎好之後盛起繼續使用底油倒入茴香碎。

第六步：略炒片刻調入生抽、魚露、料酒、白糖、少許水以及芝麻油炒均勻即可熄火將汁淋到三文魚上。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：三文魚茴香

答配菜譜：三文魚與茴香的做法

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