韭菜花醬肉炒年糕

美食達人@花魚兒

韭菜花醬肉炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜花一小把; 年糕兩根; 醬肉一小塊

輔助料: 生抽少許; 鹽少許; 雞精少許

韭菜花醬肉炒年糕的做法步驟

第一步：材料：韭菜花

第二步：年糕、醬肉

第三步：將韭菜花清洗一下。

第四步：放在案板上切開，待用。

第五步：將年糕放在案板上切成片，待用。

第六步：將醬肉放在案板上切成片，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切成片的醬肉翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的年糕。

第九步：然後，加適量的水。

第十步：翻炒翻炒至年糕變軟。

第十一步：最後，合入切好的韭菜花，加少許生抽。

第十二步：加少許鹽。

第十三步：加少許雞精。

第十四步：調味翻炒翻炒，即成。

第十五步：盛出、裝盤，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜主食晚餐浙菜

相關食材：韭菜菜花韭菜花年糕

答配菜譜：年糕與韭菜的做法

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