玉米面蔥油餅

美食達人@蟲寶媽咪

玉米面蔥油餅封面圖

菜式簡介
　　平時喜愛吃餅類的面食，一有時間就會做的，家裏老爺子手藝超級好，每每教我幾手o(∩_∩)o
　　就是平時沒多少時間拍照片，現在得點空來給大家看看

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 玉米面適量; 面粉適量

輔助料: 發酵粉適量; 食用油適量; 小蔥適量

玉米面蔥油餅的做法步驟

第一步：玉米粉加面粉適量；

第二步：發酵粉用溫水沖開、攪拌開，待用；

第三步：然後用來和面（面團軟硬適度即可），然後等n小時發酵，

第四步：發酵好的面團成網狀；

第五步：然後在和面團，揉成有勁道的，面團分開N個小面團，

第六步：這時候把蔥花切碎

第七步：然後把面團擀成N個餅狀；

第八步：加入蔥花碎碎；

第九步：然後上平底鍋，小火煎製微黃即可

第十步：香噴噴的玉米面餅就出鍋啦

第十一步：香噴噴的玉米面餅

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：玉米玉米面蔥油蔥

答配菜譜：玉米面與蔥的做法

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