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免揉奶酪小面包

美食達人@冭陽埖ル
免揉奶酪小面包封面圖

菜式簡介
  這幾天收拾冰箱,發現了之前爲了做披薩買的馬蘇裏拉奶酪,我家不怎麼做披薩,導致奶酪買了之後放了很久,本著不浪費的精神,做了這款小面包,成品很漂亮,味道也很好吃,透著濃濃的奶香

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
低粉180克
酸奶150克
馬蘇裏拉奶酪50克
輔助料
泡打粉8克
白糖8克

免揉奶酪小面包的做法步驟

  • 第一步:低粉180g,酸奶150g,馬蘇裏拉奶酪50g,泡打粉8g,白糖8g
  • 第二步:低粉、泡打粉、白糖混合均勻
  • 第三步:加入酸奶,攪拌成面團
  • 第四步:表面撒低粉裝飾,劃十字花刀,入烤箱210度30分鍾,上色後加蓋錫紙
  • 第五步:成品圖,是不是很有食欲?
  • 免揉奶酪小面包做法技巧/竅門/補充說明:

    加入酸奶後攪拌要費點力氣,因爲我是在原方基礎上加的馬蘇裏拉奶酪,沒多加液體,所以比較幹

    菜譜標簽:糕點烘焙
    相關食材:奶酪面包

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