甜酸菠蘿豬頸肉

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甜酸菠蘿豬頸肉封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 菠蘿適量; 洋蔥適量; 豬頸肉適量

輔助料: 洋蔥葉適量

調味料: 番茄汁適量; 白糖適量; 醋適量; 胡椒粉適量; 雞精適量

甜酸菠蘿豬頸肉的做法步驟

第一步：豬頸肉切片用生抽十三香芝麻油腌數小時。

第二步：洋蔥切絲；洋蔥葉切段；菠蘿切粒。

第三步：鍋裏倒入橄榄油先把豬頸肉煎香盛起。

第四步：炒洋蔥。

第五步：把菠蘿倒入一起翻炒。

第六步：加入調好的番茄醬煮沸。

第七步：放入洋蔥葉子。

第八步：把煎好的豬頸肉倒入，加入少許雞精與芝麻油即可上碟。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜川菜

相關食材：豬頸肉菠蘿

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