杏仁、椰子曲奇
菜式簡介
對于烘焙新手來說，做曲奇是個不錯的選擇，用到的工具少，做法簡單，也不容易失敗，又好吃，一舉多得。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 食用油100克
- 輔助料
- 椰子汁80克
- 低筋面粉220克
- 玉米澱粉60克
- 調味料
- 糖100克
- 香草粉少許
- 泡打粉1/2匙
- 鹽適量
- 杏仁適量
- 杏仁粉適量
- 椰絲適量
杏仁、椰子曲奇的做法步驟
杏仁、椰子曲奇做法技巧/竅門/補充說明：
備注：
1、這個是30個的分量, 如果做15個分量減半
2, 食用油可用黃油替代，味道更香
3, 杏仁可用其它堅果替代, 沒有也是可以的
4, 放入烤箱烘烤時,不可隨意走開,要注意觀察,否則容易烤焦