魚香杏鮑菇

第一步：杏鮑菇兩根。洗幹淨

第二步：切成小條狀

第三步：姜，蒜切碎

第四步：蔥切碎

第五步：取一個碗，生抽兩勺。

第六步：料酒一大勺

第七步：醋兩勺

第八步：白糖一大勺

第九步：澱粉兩勺

第十步：郫縣豆瓣醬一大勺

第十一步：將這些東西都加完以後拌勻。嘗嘗只要是酸甜口的適合自己口味了就可以了，如果卻什麼味道就再添加就可以了。

第十二步：鍋裏加油，不需要太多的

第十三步：油稍熱之後加入姜蒜爆香

第十四步：然後加入杏鮑菇翻炒均勻

第十五步：接著加入大蔥，繼續翻炒。

第十六步：炒至它變軟。杏鮑菇很容易熟的，炒幾下就軟了。

第十七步：然後加入剛才調製好的那一碗配料。

第十八步：翻炒均勻，關火，香極了！

第十九步：裝盤、上桌，香味四溢，嗯，好香好香的味道。健康、美味、簡單、快速、零失敗！

第二十步：素菜也可以多姿多彩的揮灑它的魅力，軟軟的、很Q的哦。