翡翠魚丸

美食達人@冭陽埖ル

翡翠魚丸封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜適量; 魚丸適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 鹽適量

翡翠魚丸的做法步驟

第一步：小白菜洗淨切段

第二步：魚丸適量，蔥切成蔥花

第三步：鍋中坐底油，下入蔥花炝鍋

第四步：加入適量水

第五步：加入小白菜

第六步：水開後下入魚丸，再次開後轉小火，煮至魚丸浮起

第七步：成品

第八步：小白菜變軟後加入適量鹽即可出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：魚丸

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