讓人垂涎的辣椒炒肥腸

美食達人@dian_dian1980

讓人垂涎的辣椒炒肥腸封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 肥腸適量

輔助料: 辣椒適量; 大蔥適量; 香菜適量

調味料: 老抽適量; 料酒適量; 食鹽適量; 雞精適量

讓人垂涎的辣椒炒肥腸的做法步驟

第一步：用流動的水洗肥腸。

第二步：把辣椒、大蔥和香菜切好。

第三步：鍋內放水，燒開。

第四步：放入肥腸，小火煮10分鍾，撈起瀝幹。

第五步：准備好白醋。

第六步：准備好一勺食用緘。

第七步：全部放入肥腸中。

第八步：另起鍋內放油，燒熱。

第九步：放入大蔥爆香。

第十步：再放入辣椒，翻炒。

第十一步：再放入切好的肥腸。

第十二步：加入老抽、食鹽和雞精。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜

相關食材：辣椒

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