變廢爲寶的蝦殼---蝦皮海鮮湯

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變廢爲寶的蝦殼---蝦皮海鮮湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量

輔助料: 娃娃菜適量; 蝦殼適量

調味料: 鹽適量

變廢爲寶的蝦殼---蝦皮海鮮湯的做法步驟

第一步：材料：豆腐、娃娃菜、蝦殼
調味：鹽適量

第二步：將娃娃菜洗淨切塊；豆腐切見方小塊。

第三步：豆腐塊泡入淡鹽水中浸泡3-5分鍾。

第四步：鍋內留少許蝦油，加入適量水、蝦殼燒開，倒入豆腐。

第五步：待湯汁燒開，下入娃娃菜，調入適量鹽，熬煮5分鍾即可。

第六步：特點：內容豐富、鮮味十足。

菜譜標簽：老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜湯類

相關食材：蝦蝦皮

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