紅苋菜冬瓜湯

美食達人@花魚兒

紅苋菜冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜245克; 紅苋菜55克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

紅苋菜冬瓜湯的做法步驟

第一步：材料：冬瓜

第二步：紅苋菜（已清洗）

第三步：將去皮去籽清洗一下。

第四步：放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

第六步：接著，加入一些水煮開，煮至斷生熟軟。

第七步：然後，合入已清洗的紅苋菜翻動一下。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味，即成。

第十一步：盛出，裝入碗中。

菜譜標簽：湯類

相關食材：苋菜冬瓜

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