黑木耳拌西瓜皮

美食達人@花魚兒

黑木耳拌西瓜皮封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮4塊; 黑木耳適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 白糖一勺半; 白醋適量

黑木耳拌西瓜皮的做法步驟

第一步：材料：西瓜皮、黑木耳（已泡發）

第二步：將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。

第三步：撈出待用。

第四步：將西瓜皮清洗一下。

第五步：放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。

第六步：隨後，將清洗好的黑木耳下入清水鍋中。

第七步：焯開，撈出。

第八步：用涼水過涼。

第九步：接著，將過涼好的黑木耳控幹水分。

第十步：合入切好的西瓜皮。

第十一步：然後，加適量的鹽。

第十二步：加適量的雞精。

第十三步：加一勺半白糖。

第十四步：加適量的白醋。

第十五步：調味拌勻，即成。

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相關食材：黑木耳木耳西瓜西瓜皮

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養生食療：防輻射

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