蘑菇香拌面

美食達人@素食記

蘑菇香拌面封面圖

菜式簡介
　　好吃又簡單的拌面哦，不僅聞起來超香，味兒也倍兒棒哦！！！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇幹適量; 面適量

輔助料: 大蒜適量

調味料: 菜油適量; 豆瓣醬適量; 料酒適量; 生抽適量

蘑菇香拌面的做法步驟

第一步：香菇幹入溫水泡5分鍾後撈起切成碎，大蒜切末，鍋內下菜油，油不要放太少稍微多點，油熱後將大蒜入鍋爆香後將香菇粒倒入鍋內翻炒並加入適量的鹽翻炒3分鍾，加入適量的豆瓣醬翻炒片刻，加入適量的料酒、生抽微量的清水，最後加入味精即可關火備用。

第二步：鍋內下水，水沸後將面入鍋煮熟撈起過清水。

第三步：將面和烹饪好的香菇一起倒入稍大的盤子裏攪拌均勻即可。

蘑菇香拌面做法技巧/竅門/補充說明：

香菇的味道可以稍微的重一點哦，因爲面是沒味道的呢。最後攪拌的時候也可以加點辣椒醬哦！

菜譜標簽：家常菜冬季食譜面條

相關食材：蘑菇

相關菜譜：: 爆炒蘑菇的做法; 椒鹽蘑菇的做法[圖解]; 濃郁奶香【蘑菇雞肉焗飯】的做法[圖解]; 鮮肉釀蘑菇的做法[圖解]; 蘑菇面包的做法[圖解]; 寶寶喜歡的蘑菇餅的做法; 黑胡椒蘑菇炒雞的做法; 小雞炖蘑菇的做法; 【東北】小雞炖蘑菇的做法; 蘑菇奶酪焗飯的做法; 蘑菇炒雞蛋的做法[圖解]; 莴筍蘑菇炒蛋的做法; 蘑菇焖肉面的做法; 可愛勇敢的小蘑菇的做法; 簡簡單單的奶白色營養湯——鲫魚蘑菇湯的做法; 紅傘蘑菇的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM