面筋毛豆

美食達人@花魚兒

面筋毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆285克; 面筋105克

輔助料: 生抽適量; 白糖1勺半; 鹽適量; 雞精適量

面筋毛豆的做法步驟

第一步：材料：毛豆

第二步：面筋

第三步：將面筋撕開，用開水泡一下，待用

第四步：將毛豆剝殼淘洗一下。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

第六步：隨後，合入泡好的面筋翻炒一下。

第七步：接著，加適量的清水煮開。

第八步：然後，加適量的生抽。

第九步：加一勺半白糖。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味煮開。

第十三步：最後，煮至湯汁快要收幹，即成。

第十四步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：毛豆

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