五香毛豆

美食達人@一笑嫣然

五香毛豆封面圖

菜式簡介
　　此時正是毛豆的成熟旺季，外面的燒烤攤，每桌必點的一道菜就是毛豆，可見其受歡迎的程度。這是一道只需簡單一煮，便可成就的經典美味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆適量

輔助料: 涼水適量

調味料: 花椒適量; 大料適量; 鹽適量

五香毛豆的做法步驟

第一步：將買來的毛豆挑揀一下，去除葉子等雜質；

第二步：將毛豆過水清洗幾遍後，入煮鍋，加適量水沒過毛豆，加入花椒及大料大火煮開，待鍋中香味兒漂出時加適量鹽，轉中火煮10分鍾，關火焖15分鍾即可；

第三步：撈出裝盤，即可食用。

五香毛豆做法技巧/竅門/補充說明：

可根據個人口味加入喜歡的佐料進行炖煮，如果想更入味，可延長焖的時間。

菜譜標簽：小吃

相關食材：毛豆

相關菜譜：: 毛豆裏脊肉炒茭白的做法; 絲瓜炒毛豆的做法; 青椒炒毛豆的做法; 涼拌毛豆的做法; 毛豆三丁的做法; 雪菜炒毛豆的做法[圖解]; 鹽水毛豆的做法; 簡單快手微波毛豆的做法; 酸菜肉絲炒毛豆的做法; 【蘇菜】揚州家常小炒---絲瓜毛豆炒雞蛋的做法; 毛豆雜炒豆腐的做法; 涼拌毛豆角的做法; 涼拌毛豆的做法; 玉米粒醬肉毛豆飯的做法; 毛豆燒雞的做法; 涼拌毛豆#家常菜#的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM